Diese Zwiebel-Tarte-Tatin mit Salbeibutter ist ein echter Geheimtipp aus der aktuellen Reisewelt ALPEN Ausgabe. Ursprünglich stammt das raffinierte Rezept aus dem Buch „Meine Sommerfrische-Küche“ von
Nicht allein die Eroberung der Berge ist ein bedeutender Teil der Geschichte der Alpen, sondern auch die Erschließung der faszinierenden Welt der Höhlen, Grotten und
Bei bestem Wetter war unser Autorenpaar Silke Rommel und Thomas Rathay in Salzburg unterwegs. Sie wollten möglichst viel vom sommerlichen Ambiente genießen und in der
Die Berge, die Almwirtschaft und natürlich der leckere Käse – das gehört untrennbar zusammen. Und auch wenn der Bergkäse heute nicht mehr unbedingt hoch oben
Finnland ist das Land der Wälder, Seen – und des Blaubeerkuchens. Inmitten der unberührten Natur wachsen im Sommer unzählige Heidelbeersträucher, die große Teile der finnischen
Wer an Italien denkt, dem kommen wahrscheinlich als erstes das Meer und der Strand in den Sinn, doch Italien hat auch ein bezauberndes Hinterland, mit
Die schönsten Orte zur Blütezeit im Naturpark Monte Baldo über das Nonstal bis Lavazé. Wenn die Frühlingsblumen die Landschaften im Trentino schmücken, ist es Zeit für farbenfrohe Spaziergänge und Wanderungen. Wo man die überwältigende Blütenpracht am besten bewundern kann, erfahren Sie hier.
Wo die Menschen bodenständig sind und traditionsbewusst, da wird auch Wert darauf gelegt, dass die Geschichte des Heimatortes, der Region oder des Landes auf keinen
Der traditionelle Geschmack der Alpen in mundgerechten Tapas serviert: Tapas sind perfekt, wenn man gerne von allem etwas probieren möchte. In vier Rezepten zeigen wir,
Die steirische Landeshauptstadt Graz bietet Lebensfreude, Gastlichkeit und zahlreiche Sehenswürdigkeiten. Unser Autorenpaar Silke Rommel und Thomas Rathay war angetan von den vielfältigen, großen und kleinen
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