Camping
Einfach frei sein: Camping in den Alpen
Mit dem Reisemobil ab in die Berge! Die Alpen sind ein Traumziel vieler Campingurlauber. Zwischen hohen Gipfeln, grünen Wiesen und kristallklaren Seen finden sie wunderbare
4. Oktober 2023
Alles zum Thema Kulinarik
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Kulinarik
Stachelige Angelegenheit
Mit ihrer feinen stacheligen Hülle ist die essbare Edelkastanie ein wahrer Augenschmaus. Sind die darin versteckten Früchte von der braunen Schale befreit, lassen sich daraus
6. September 2022
Kulinarik
Himmlisches Gebäck vom Fuße des Dachsteins
In der Ramsau in der Obersteiermark muss man nicht erst Berggipfel erklimmen, um einen echten Hochgenuss zu erleben. Die gemütliche Einkehr in einer Almhütte oder
29. November 2021
Hotels
Kaiser-Flair und kreative Kulinarik
Bad Ischl und das Salzkammergut werden 2024 Kulturhauptstadt Europas Als erste inneralpine Region wird die Seenlandschaft östlich von Salzburg mit dem »kaiserlichen« Bad Ischl im
9. September 2021
Ernährung
Osterbräuche im Alpenraum
Palmesel, Osterhasen und Weidenkätzchen: zum Staunen oder Nachmachen Schenna, Südtirol: Ein süßer Osterzopf zum Fastenbrechen In den meisten Südtiroler Regionen gehört zum Fastenbrechen am höchsten
15. März 2021
Ernährung
So geht das echte Schweizer Käsefondue
Neues Video-Tutorial mit Chefkoch Andi Handke Welcher Käse und wie viel? Brauche ich Gewürze? Und was hat es mit dem Kirschwasser auf sich? All diese Antworten
17. Dezember 2020
Ernährung
Eine große Portion, bitte!
Soulfood at its best: Pasta-Workshop mit Martin Göschel im Luxushotel The Alpina Gstaad Ob dick, dünn, lang, kurz, gekringelt oder gerade – es gibt weltweit
17. November 2020
Kulinarik
Gegrilltes Wurzelbrot mit »Bavaria blu«
Rezepttipp aus der Bergader Privatkäserei Eine würzige und herzhafte Mahlzeit trifft mitten ins kulinarische Herz. Zum Glück gibt es in der Alpenküche eine Vielzahl an
19. November 2018