Kulinarik
Auf den Spuren von Allgäuer Bergkäse, Appenzeller & Co.
Die Berge, die Almwirtschaft und natürlich der leckere Käse – das gehört untrennbar zusammen. Und auch wenn der Bergkäse heute nicht mehr unbedingt hoch oben
28. Juni 2025
Alles zum Thema Kulinarik
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Camping
Original finnischer Blaubeerkuchen – Rezept & Reisetipp
Finnland ist das Land der Wälder, Seen – und des Blaubeerkuchens. Inmitten der unberührten Natur wachsen im Sommer unzählige Heidelbeersträucher, die große Teile der finnischen
26. Mai 2025
Camping
Val Trebbia – Italien für Feinschmecker
Wer an Italien denkt, dem kommen wahrscheinlich als erstes das Meer und der Strand in den Sinn, doch Italien hat auch ein bezauberndes Hinterland, mit
26. Mai 2025
Kulinarik
Kulinarikfestival Kleinwalsertal 2025
Vom 23. bis 29. Juni 2025 findet unter dem Motto „So schmeckt das Kleinwalsertal“ erstmals das Kulinarikfestival Kleinwalsertal statt. Das Festival wird eine einzigartige Gelegenheit,
25. Februar 2025
Camping
Backen am Lagerfeuer
Aus einem Hefeteigrundrezept sowie einer Backpulverbasismasse lassen sich ganz verschiedene Gerichte herstellen. Mit wenigen ergänzenden Zutaten werden daraus sowohl süße als auch pikante Speisen zubereitet.
11. Juni 2024
Camping
Einfach frei sein: Camping in den Alpen
Mit dem Reisemobil ab in die Berge! Die Alpen sind ein Traumziel vieler Campingurlauber. Zwischen hohen Gipfeln, grünen Wiesen und kristallklaren Seen finden sie wunderbare
4. Oktober 2023
Lifestyle
Stachelige Angelegenheit
Mit ihrer feinen stacheligen Hülle ist die essbare Edelkastanie ein wahrer Augenschmaus. Sind die darin versteckten Früchte von der braunen Schale befreit, lassen sich daraus
6. September 2022
Lifestyle
Himmlisches Gebäck vom Fuße des Dachsteins
In der Ramsau in der Obersteiermark muss man nicht erst Berggipfel erklimmen, um einen echten Hochgenuss zu erleben. Die gemütliche Einkehr in einer Almhütte oder
29. November 2021
Lifestyle
Kaiser-Flair und kreative Kulinarik
Bad Ischl und das Salzkammergut werden 2024 Kulturhauptstadt Europas Als erste inneralpine Region wird die Seenlandschaft östlich von Salzburg mit dem »kaiserlichen« Bad Ischl im
9. September 2021
Ernährung
Osterbräuche im Alpenraum
Palmesel, Osterhasen und Weidenkätzchen: zum Staunen oder Nachmachen Schenna, Südtirol: Ein süßer Osterzopf zum Fastenbrechen In den meisten Südtiroler Regionen gehört zum Fastenbrechen am höchsten
15. März 2021
